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一、創(chuàng)造中心工作臺(tái)：水槽、灶臺(tái)和冰箱，這個(gè)三角工作區(qū)曾經(jīng)被視為廚房設(shè)計(jì)的黃金法則，可現(xiàn)在，這個(gè)概念正在被逐漸打破。由于烤箱、微波爐等廚房設(shè)備的增加，使很多廚房無(wú)法遵循三角工作動(dòng)線，而開(kāi)放式廚房的出現(xiàn)，更是向三角黃金法則提出了挑戰(zhàn)。所以在條件允許的情況下，最好在廚房里設(shè)一個(gè)中心工作臺(tái)，集合儲(chǔ)物、備餐、烹飪區(qū)于一體，這樣家人和朋友也可以一起動(dòng)手，共同分享廚房的樂(lè)趣，邊做飯邊交流，自然而親切，享受烹飪的過(guò)程。
二、照明不可忽視：在裝修過(guò)程中，廚房吊柜下方、吊柜和地柜內(nèi)部、天花、烹飪區(qū)都應(yīng)該安裝照明設(shè)備，千萬(wàn)不要為了節(jié)省一些電路改造費(fèi)用而舍棄這些照明，否則會(huì)帶來(lái)極大不便和安全隱患。眾所周知，天花照明容易在某一區(qū)域留下陰影，從而影響人做飯時(shí)的操作，如果陰影正好是切菜區(qū)域，還存在極大的危險(xiǎn)。柜子內(nèi)部燈的開(kāi)關(guān)應(yīng)該和柜門(mén)開(kāi)合相連，使用起來(lái)更方便。吊柜下方的照明最好是能調(diào)節(jié)角度，適合不同做飯人的身高和視線角度。
三、分區(qū)域分類收納物品：廚房永遠(yuǎn)都有收拾不盡的物品，譬如各種鍋碗瓢盆，油鹽醬醋調(diào)料盒等等。怎么樣才能讓你的廚房看上去整潔美觀大氣呢，最好的方法就是把各種廚具進(jìn)行分類收納。首先，要分好區(qū)域，再考慮抽屜或者柜子內(nèi)部的分類，使用拉籃、分隔件，類別分得越細(xì)致，查找時(shí)越容易。像調(diào)料盒、盤(pán)子托等特殊的分隔件雖是一筆不小的花銷(xiāo)，不過(guò)為了日后廚房烹飪時(shí)的使用方便，還是不能吝惜，必需準(zhǔn)備。
四、增加專業(yè)的廚房設(shè)備：對(duì)于那些喜歡烹飪或者樂(lè)于在家中宴請(qǐng)朋友的人，應(yīng)該按照需求增加一些專業(yè)的廚房設(shè)備。比如經(jīng)常在家里宴請(qǐng)朋友的人，安裝在櫥柜臺(tái)面下面的加熱盤(pán)就很有必要，確保每一道菜上桌時(shí)都是熱騰騰的。還有類似能折疊收起的絞肉機(jī)、帶有電子秤的備餐盤(pán)這些小設(shè)備，都是方便快捷、提升烹飪質(zhì)量的好幫手。但是相反，如果你很少在家吃飯或者宴請(qǐng)好友，那么也完全沒(méi)必要去配備那些復(fù)雜的設(shè)備，以免造成浪費(fèi)。
怎么樣，以上的幾點(diǎn)小貼士，對(duì)于準(zhǔn)備對(duì)廚房進(jìn)行裝修革新的你還是有點(diǎn)小用處的吧，趕緊行動(dòng)起來(lái)，讓你的廚房來(lái)個(gè)華麗的變身。
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沈陽(yáng)廚房設(shè)備
